Indonesia
Indonesian Best Fruit for Superkids
Nggak perlu jauh-jauh ke luar negeri kalau pingin wisata kuliner. Indonesia punya banyak banget pilihan sajian lezat untuk dicicipi, termasuk buah. Selain rasanya yang juara, buah-buahan asli Indonesia juga membawa segudang manfaat untuk tubuh Superkids, yang lagi dalam masa pertumbuhan.
1. Durian. Indonesia ibarat surga bagi para penggemar king of fruit, durian. Kenapa namanya durian? Ya karena kulit luarnya penuh duri yang tajam. Tapi coba deh dibuka. Rasa daging buahnya legit dan bikin nagih. Durian awalnya banyak ditemukan di Pulau Kalimantan. Sekarang penyebarannya udah merata hampir di seluruh Nusantara. Meski aromanya aduhai, durian tetap diburu dan diminati banyak orang. Pengekspor utamanya adalah Thailand, yang berhasil mengembangkan durian kualitas tinggi seperti monthong dan kradumthong. Durian mengandung kalsium, kalium, vitamin B1, dan vitamin B2 sebagai nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan gigi Superkids.
2. Belimbing Manis. Buah ini berwarna hijau kekuningan. Rasanya manis campur asam. Kalau dibelah, bentuknya mirip bintang. Itulah kenapa belimbing manis mendapat julukan starfruit. Buah ini menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat sejak 2007. Salah satu jenis yang wajib Superkids coba adalah belimbing Demak. Duh, rasanya segerrr banget! Belimbing awalnya cuma tumbuh di Indonesia, India, dan Sri Lanka. Sekarang tentu dong udah dibudidayakan di mana-mana. Belimbing kaya kandungan vitamin C dan ampuh mencegah penyakit diabetes, yang kini banyak menyerang anak seusia Superkids.
3. Rambutan. Seperti durian yang berduri, buah tropis ini pun diberi nama rambutan karena kulitnya yang penuh rambut. Kalau lagi musim, rambutan dijual supermurah dan bisa didapat di mana pun di seluruh Indonesia. Yang paling recommended untuk Superkids adalah rambutan Binjai dari daerah Binjai, Sumatera Utara. Buahnya sangat manis dan gampang dilepasin dari kulit biji. Rambutan nih punya kandungan protein cukup tinggi. Artinya, dia bisa membantu mengganti kerusakan sel dalam tubuh Superkids.
4. Pisang. Ini dia buah yang nggak kenal musim di Indonesia. Pisang memang gampang tumbuh di iklim tropis, panas, dan lembab, apalagi kalau lokasinya di dataran rendah. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara utama pengekspor pisang ke seluruh dunia. Saking gampangnya dapetin pisang di Indonesia, banyak menu tradisional berbahan pisang. Seperti kue barongko (Sulawesi Selatan) dan pangek pisang (Sumatera Barat). Kalau rajin makan pisang tiap hari, Superkids bakal terbebas dari masalah sembelit yang menyiksa. Pisang juga merupakan salah satu sumber energi paling sehat dan alami.
5. Manggis. Manggis dikenal sebagai buah dengan kadar antioksidan tertinggi di dunia. Asalnya juga dari Indonesia, lho. Bentuknya bulat kayak tomat, dengan permukaan kulit yang tebal dan keras. Warna buahnya putih susu, rasanya manis-manis asam. Nggak cuma daging buahnya yang dikonsumsi. Kulit manggis juga banyak digunakan sebagai bahan dasar suplemen makanan dan herbal. Kok bisa? Ya karena kandungan antioksidannya yang sangat tinggi tadi. Eh, kulit manggis ini rasanya pahit dan nggak bisa dimakan langsung, ya.
6. Jambu Air Semarang. Suka rujak? Jambu air termasuk buah yang cocok banget diolah jadi rujak. Buahnya keras dan segar. Biasanya, yang warna merah lebih manis dibanding yang putih atau hijau. Di mancanegara, buah khas Indonesia ini disebut Java Apple alias apel Jawa. Kalau di sini bisa dirujak, di luar negeri sering juga digunakan untuk salad. Manfaatnya pun banyak. Antara lain menyehatkan sistem pencernaan Superkids dengan kandungan seratnya yang tinggi. Bijinya pun sering dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional mengatasi sembelit.
HAFIDA INDRAWATI
FOTO: ISTOCK
