Indonesia
Masak-masakan di Kitchen Magic
Yuk, belajar bikin bekal bento dan menghias kue di dapur keren ini.
Pingin jadi Ratu Dapur seperti mommy? Atau sesekali menyiapkan bekal makan siangmu sendiri? Latihannya bisa dilakukan di Kitchen Magic. Arena bermain masak memasak ini gampang kita temui di tiga mal besar di Surabaya dan sebuah mal besar lainnya di Jakarta.
Kegiatan yang ditawarkan banyak lho. Mulai Regular Cooking Class, Teens Cooking Class (kakak boleh ikut), Adult Cooking Class (yup,mommy pun bisa gabung), Bento Workshop, sampai Cookies Decoration. “No one is born to be a great cook, one has to learn by doing,” ujar Bing Bing Moesa, mengutip tagline Kitchen Magic miliknya.
Di sini kita diajarkan bagaimana cara memasak yang simpel tapi hasilnya menarik. Untuk mengikuti kegiatan, kita nggak perlu kok nyiapin bahan atau bawa peralatan apapun. Semua tersedia lengkap di Kitchen Magic. Jadwalnya pun sangat fleksibel, setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 20.00.
Menurut Bing Bing, Cookies Decoration termasuk kegiatan yang paling banyak diikuti. Dengan biaya hanya Rp 40.000, kita bisa menghias dua kue kering sesuai keinginan. Pilihan bentuk cookies pun bermacam-macam. Ada yang bulat, berbentuk bintang, segitiga, pohon atau gaun. Waktu menghiasnya nggak dibatasi. Kita boleh sepuasnya mengerjakan dua kue itu secara detail, atau dengan cara praktis dan cepat.
Bahan utama yang kita pakai menghias adalah icing warna-warni tanpa rasa. Setelah memberi warna dasar, kita tinggal mendekorasi bagian lain menggunakan taburan sprinkle, choco chips, meises dan sebagainya. Jangan takut hasinya berantakan, Superkids. Kita bakal didampingi kakak-kakak dari Kitchen Magic yang siap membantu bila kita kesulitan. Misalnya membersihkan luberan icing dan merapikan taburan topping.
Bila sudah, cookies butuh untuk dipanggang sebentar agar hiasan menempel kuat dan nggak gampang rusak. Kita kemudian bisa membawanya pulang untuk dimakan. “Nggak lama kok nunggu cookies di-oven. Sekitar 15 menit saja,” kata Bing Bing.
Buat yang suka ngebento, bisa ikutan Bento Workshop. Kita akan diberi dua lembar roti tawar biasa, yang kemudian dicetak berbentuk roti imut. Tentu dong bukan cuma tampilannya yang harus dikerjakan, melainkan juga rasanya. Oles roti tawar dengan pilihan selai aneka rasa.
Nah, kalau udah niat banget pingin masak beneran, ada kelas memasak alias Cooking Class. Di sini kita benar-benar bakal diajarin membuat adonan kue menggunakan tepung, gula, telur dan bahan lain. Kue nantinya dicetak lalu dipanggang untuk dibawa pulang. Pilih aja, mau bikin butterfly cookies, smoked beef cheezy cake, atau bruschetta cheese yang menggoda?
Kitchen Magic (http://www.kitchenmagicindonesia.com)
Studio Foodcourt FC-21, Supermal Pakuwon Indah, Jl Puncak Lontar No 2 Surabaya
Grand City Mall lantai 2, Jl Kusuma Bangsa Surabaya
NyamNyam Foodcourt, Surabaya Carnival, Jl Ahmad Yani 333 Surabaya
Miniapolis, Plaza Indonesia, Jl MH Thamrin 28-30 Jakarta
Telp 081931080837, SMS 0857 3156 5500, Pin 23C117F6, E-mail kitchenmagicindonesia@yahoo.co.id
HAFIDA INDRAWATI
FOTO: HAFIDA INDRAWATI
