English
Cheese Tart Jepang Terenak di Jakarta
Setelah cheese cake, sekarang giliran cheese tart bikin heboh pecinta kuliner Indonesia. Dessert berbahan keju ini sama-sama berasal dari Jepang. Yang bedain, cheese cake dikenal supersoft dan fluffy. Saking lembut dan empuknya, kue ini sampai sering dijuluki cotton cheese cake. Nah, cheese tart juga lembut. Tapi dasar kue dan pinggirannya dibuat dari lapisan tart yang renyah. Krim cheese di tengahnya itu yang bakalan lumeeer banget di lidah. Ah, Superkids pasti suka! Ajak Superparent datangi dessert shop berikut ini untuk mendapatkan cheese tart Jepang terbaik di Jakarta.
1. Pablo. Ini dia nih rajanya cheese tart Jepang kelas premium. Berpusat di Osaka, Pablo akhirnya buka cabang juga di Jakarta sejak November 2016. Isian kejunya dibuat dengan tingkat kematangan medium. Hasilnya, cheese tart tetap enak dinikmati saat dingin maupun hangat. Dimakan dalam kondisi hangat, Superkids bakalan ngerasain cheese custard yang meleleh dan creamy. Tapi didinginin dalam kulkas pun, isi kejunya tetap lembut walau sedikit padat. Pablo punya banyak pilihan menu cheese tart yang menggoda. Seperti Original Cheese Tart (Rp 169.000), Chocolate Cheese Tart (Rp 189.000), Matcha Cheese Tart (Rp 189.000), dan Premium Cheese Tart. Superkids juga bisa coba cheese tart versi mungil Pablo Mini seharga Rp 35.000.
Gandaria City Mall UG Floor
Jl. Sultan Iskandar Muda, Jakarta Selatan, 12240
2. Hokkaido Baby. Kalau Pablo asalnya dari kota Osaka, Hokkaido Baby berasal dari Pulau Hokkaido. Cheese tart-nya dibuat dengan kulit renyah dan custard yang meleleh. Hokkaido Baby punya empat pilihan rasa untuk Superkids. Selain Original Cheese Tart, ada juga Hot Chocolate Tart, Salted Egg Tart, dan Maccha Cheese Tart. Harganya lebih terjangkau, masing-masing Rp 20.000. Kalau Superkids mau beli enam buah, harganya bahkan cuma Rp 110.000. Kelebihan rasanya, Hokkaido Baby menggunakan keju terlezat yang didatangin khusus dari Jepang dan Italia. Cake shop ini juga spesialis cheese tart. Jadi, dia gak nyediain kue-kue lain apapun selain the one and only cheese tart.
Pondok Indah Mall 1, 2nd Floor #17
Jl Metro Pondok Indah, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan
Whatsapp: +6287888677868, Line: @hokkaidobaby
3. Hokkaido Baked Cheese Tart. Superkids yang pernah liburan ke Jepang pasti kenal Hokkaido Baked Cheese Tart. Toko yang satu ini udah populer banget di negara asalnya. Hokkaido Baked Cheese Tart punya cheese cake, cream cake, dan tentu saja cheese tart yang enak banget dan bikin nagih. Gerai pertamanya buka di Jakarta sekitar akhir Oktober 2016. Rada beda sama cheese tart lain, Hokkaido Baked Cheese Tart menyajikan cheese tart dengan crust agak tebal, renyah seperti biskuit. Pilihan rasanya hanya satu, keju. Superkids gak bakal nemuin cheese tart rasa campuran cokelat, matcha dan lain-lain.
Kota Kasablanka Lower Ground, Jl Casablanca Raya Kav 88, Jakarta
Phone: +62 21 29465000
4. Ezo Cheesecakes. Cheese tart lain yang gak kalah yummy ada di Ezo Cheesecake. Ezo adalah nama lama pulau Hokkaido di Jepang. Yang jadi best seller di gerai ini adalah Cheese Bomb dengan varian rasa lumayan banyak. Mulai original, nutella, oreo, sampai blueberry dengan harga Rp 12.000. Bahan-bahan nya diimpor langsung dari Hokkaido, pulau di sebelah utara Jepang. Hasilnya, Superkids bisa ngerasain cheese tart yang fresh, lezat, dan sehat karena dibuat tanpa pewarna dan perasa buatan. Cheese mousse-nya tetap lumer dimakan saat hangat maupun dingin
Ruko Elang Laut Blok D No 37
Jl Pantai Indah Selatan I, Pantai Indah Kapuk, Jakarta
Telp: +628129045163, WA 085727387929, E-mail ezocheesecakes@gmail.com
HAFIDA INDRAWATI
FOTO: INSTAGRAM PABLO, EZO CHEESECAKE, HOKKAIDO BABY
