English
Menu Sarapan di Berbagai Negara
Makan pagi adalah rutinitas penting untuk memulai hari Superkids yang padat. Seporsi sarapan bakal bikin tubuh lebih siap melakukan berbagai aktivitas di sekolah. Nasi goreng telur ceplok dan bubur ayam mungkin menu paling umum yang tersaji di meja. Mau tahu apa aja sarapan yang biasa dikonsumsi Superkids di negara-negara lain?
Belanda. Roti adalah panganan yang punya banyak variasi di Belanda. Sarapannya pun nggak jauh-jauh dari roti. Sarapan sehat ala Belanda adalah roti tawar beroles mentega, selai, keju, ham, atau taburan cokelat. Kalau ingin yang lebih khas, ada kue sarapan pagi ontbijtkoek berbahan gandum hitam dengan aroma rempah-rempah. Kue sarapan pagi ini udah terkenal seantero dunia dan sering dijadiin camilan. Pilihan lain yang gak kalah enak adalah roti klasik krentenbol. Bentuknya bulat mungil dan rasanya manis.
Singapura. Barangkali Superkids bisa menemukan makanan apa saja di Singapura. Tapi sarapan khas mereka adalah kaya toast alias roti kaya bakar. Kaya itu selai tradisional berbahan santan yang direbus pakai gula. Roti dipanggang hangat kemudian dioleskin selai kaya banyak-banyak. Biar lebih kenyang, sekerat roti kaya biasanya ditemani telur rebus setengah matang.
Filipina. Menu nasi untuk sarapan juga disukai di Filipina. Anak-anak biasanya makan pagi dengan nasi, telur, mangga, dan longganisa, yaitu sosis pendek-pendek khas Filipina. Nasi bisa digoreng maupun tidak. Menu sarapan ini populer disebut longsilog. Kurang lebih seperti nasi goreng ala Indonesia, tapi bumbunya sedikit berbeda dan ada tambahan sosis longganisa yang gurih.
Jepang. Gaya sarapan Jepang ada dua, wafuu (tradisional) dan youfuu (Barat). Wafuu terdiri dari menu lengkap tapi porsi mungil. Mulai nasi putih, sup miso, kacang natto, nori alias rumput laut, telur gulung (tamagoyaki), ikan panggang (yakizakana) dan acar (tsukemono). Sup misonya berkuah keruh dengan isian tofu. Natto adalah fermentasi kacang kedelai dengan tekstur lengket dan beraroma tajam. Nggak banyak sih anak-anak Jepang yang doyan natto karena rasa dan baunya menyengat. Sarapan bergaya youfuu lebih ringkas dengan menu roti panggang, telur, salad kentang, dan jus buah segar.
Inggris. Apa kira-kira yang akan dimakan Charlotte, anak pasangan Pangeran Willaim dan Kate Middleton, untuk sarapan? Saat memasuki usia sekolah, dia mungkin akan makan pagi dengan menu telur ceplok, sosis goreng, daging asap, roti bakar, kacang-kacangan, dan jamur. Masyarakat Inggris jarang banget makan nasi pagi-pagi. Apalagi, makanan pokok mereka memang bukan beras, melainkan gandum dan kentang. Pilihan lain buat sarapan adalah mash and bangers, alias kentang tumbuk dan sosis bangers khas Inggris yang berair.
Prancis. Makan pagi orang Prancis cukup sederhana. Mereka senang mengonsumsi yang manis-manis dan hangat, seperti teh atau cokelat panas bersama roti atau pastry. Mereka gak terbiasa sarapan yang mengandung garam, seperti daging-dagingan dan telur. Croissant mungkin pastry khas Prancis yang paling populer. Tapi pilihan favorit anak-anak di sana untuk sarapan adalah pain au chocolat (pastry segi empat berisi cokelat) dan pain aux raisins (berbentuk bulat bertabur kismis). Bon appetit!
Malaysia. Superkids tahu nasi uduk, kan? Nah, di Malaysia namanya nasi lemak. Dimasak pakai santan, menu gurih ini paling umum dicari buat sarapan. Pasangan nasi lemak adalah ketimun, ikan teri, kacang goreng, telur rebus, dan sambal. Hmmm, nggak jauh bedalah ya sama nasi uduk. Yang paling khas dari nasi lemak adalah bungkusannya. Nasi lemak nggak pernah disajikan langsung di piring, melainkan beralas daun pisang dilapisi koran atau kertas coklat.
HAFIDA INDRAWATI
FOTO: ISTOCK
