Potato Pancake dengan Susu Ultra

• admin
• Category : Culinary

Sarapan sering kali dilewatkan karena terkendala waktu. Padahal, banyak lho menu sarapan yang praktis, sehat, cepat, dan nggak pakai ribet. Misalnya potato pancakes lezat berikut ini. Berbahan utama kentang yang megandung karbohidrat dan Susu Ultra yang kaya protein, Superkids gak bakal kerongan deh sampai jam makan siang nanti. Adonan potato pancake bisa disiapkan malam hari sebelum tidur, biar paginya tinggal digoreng sebentar.

 

Bahan:

2 cups kentang yang dihaluskan

1 telur kocok

1 sdt garam

1/4 cup keju parut

¼ cup Susu Ultra Milk Full Cream

1 sdm mentega

 

Cara membuat:

1. Aduk kentang, telur kocok, garam, susu Ultra Milk Full Cream, dan keju di dalam mangkuk.

2. Lelehkan mentega di wajan besar dengan api sedang.

3. Masukan campuran kentang ke wajan sebanyak 1/4 cups. Ratakan dan pipihkan dengan spatula.

4. Goreng sekitar lima menit sampai berwarna coklat. Nikmati hangat-hangat.

 

SYIFA RAMDINA

FOTO: ISTOCK