English
Segarnya Mochi Es Krim Mochiro
Ada 17 pilihan rasa untuk memuaskan lidah kita.
Are you a Japanese food lover, Superkids? Wah, berarti kamu tahu, sushi bukan satu-satunya kuliner Jepang yang wajib dicicipi. Ada ramen, takoyaki, onigiri, sampai jajanan ringan mochi. Mochi ini kue berbahan beras ketan berbentuk bulat mungil. Bila dulu hanya berisi kacang tanah, sekarang sudah dimodifikasi dengan banyak varian rasa. Seperti kacang merah, kacang ijo, keju, cokelat dan.. es krim!
Mochiro adalah salah satu produsen mochi es krim terlaris saat ini. Ia memadukan rasa manis mochi dengan sensasi dingin es krim yang menggoda. Mochiro dirintis ibu lima anak Laura Asalim sejak 2012. Semua berawal dari hobi Lala –sapaan Laura- mengonsumsi masakan Jepang. Suatu hari, ia tertarik dengan tawaran mochi es krim dari seorang pedagang online yang berdomisili di Yogyakarta. “Tapi harganya mahal. Belum lagi ongkos kirim,” cerita Lala pada Superkids Indonesia.
Ia akhirnya tertantang membuat mochi es krim sendiri. Lima anaknya menjadi pelanggan setia, terutama si bungsu Jayden yang masih berumur tiga tahun. Mochi es krim buatan rumahan ini pun menjadi camilan favorit keluarganya. Lala lalu mencoba menawarkan ke publik melalui jaringan pertemanan di media sosial. Hasilnya, pelanggan setia Mochiro kini tersebar di seluruh Indonesia, dengan reseller lebih dari 100 orang di Palembang, Makassar, Surabaya, Madura, Pasuruan, Lumajang dan kota-kota lain.
Apa yang membedakan Mochiro dari mochi es krim lain? Well, lihat deh. Bentuknya saja lebih bulat, tidak sama persis seperti mochi tradisional yang dijual di Jepang. Warnanya bermacam-macam, sesuai rasa es krim di dalamnya. Tapi yang paling membedakan lagi adalah rasanya. Kulit Mochiro sendiri sudah kaya rasa, lho. Kita bisa menikmati kelezatan sejak dari kulit luarnya. Kulit mochi ini dibentuk dengan ketebalan sempurna. “Dulu pernah diprotes karena terlalu tebal, sampai rasa es krimnya kalah. Tapi kalau ketipisan juga es krim gampang bocor merembes,” tutur Lala.
Selain itu, Mochiro punya banyak sekali pilihan isian es krim yang digemari anak-anak. Seperti cokelat, vanila, stroberi, peppermint, bubble gum, durian, blueberry, taro, tiramisu, capucino, karamel, oren, ogura dan green tea. Sebentar lagi, Mochiro juga akan punya tiga rasa baru, yaitu mangga, red velvet dan rum raisin. Camilan sehat ini awet selama dua bulan bila disimpan dalam freezer.
Meski ramai diborong reseller, Mochiro yang berpusat di kawasan Rungkut, Surabaya ini tetap melayani pembelian satuan dari dalam maupun luar kota. Harganya sama, Rp 4.000 per buah untuk cokelat, vanila dan stroberi. Sedangkan rasa lain seharga Rp 5.000 per buah. Untuk pengiriman, Mochiro menggunakan kurir khusus makanan. Pesanan dijamin bakal sampai lebih cepat, tidak lebih dari tiga jam untuk Surabaya dan sekitarnya, dan sehari sampai untuk luar kota dan pulau. Tergoda, Superkids?
Mochiro (http://mochiroicecream.blogspot.com)
Telp 083-856-622-428, WA 082-177-225-000, Pin 7FC36753
Twitter: @mochiro_sby
HAFIDA INDRAWATI
DESAIN FOTO: CAECILIA SANDY SIPUTRI
