English
Makanan Super Untuk Superkids
Hari ini diperingati sebagai Hari Gizi dan Makanan Nasional, 25 Januari. Kita butuh nutrisi yang sedikit berbeda ketimbang orang dewasa. Maksimalkan asupan nutrisi yang kita makan untuk membantu tumbuh dan berkembang, secara fisik maupun kognitif. Daftar makanan di bawah ini bisa membantu kita untuk memulainya Superkids!
Oatmeal
Makanan ini adalah pilihan sarapan yang sehat bagi kita. Selain rendah kadar gula, oatmeal kaya serat dan bebas bahan tambahan yang membahayakan kesehatan. Sejumlah penelitian juga menunjukkan oatmeal membantu Superkids selalu waspada dan terjaga stabilitas kadar gulanya, yang membantu kita berkonsentrasi saat menerima pelajaran di sekolah. Kandungan vitamin B-nya juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Telur
Telur adalah salah satu jenis makanan yang penting bagi Superkids. Telur mengandung choline, nutrisi yang penting bagi perkembangan otak. Asupan ini juga kaya kandungan zinc dan sumber yang bagus untuk mendapatkan protein. Selain itu, cara mengolahnya juga mudah.
Sayuran hijau dan orange
Jika menyangkut sayuran, pilih yang berwarna gelap (hijau gelap) dan cerah. Ahli nutrisi merekomendasikan satu porsi sayuran hijau gelap dan satu porsi sayuran berwarna cerah (oranye) tiap harinya untuk tiap orang. Pastikan sayuran segar, bukan olahan saat Supermom kita membelinya di supermarket, swalayan, maupun pasar tradisional.
Salmon
Ikan ini menawarkan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan indera penglihatan dan perkembangan otak. Superkids direkomendasikan untuk mengonsumsi ikan yang kaya kandungan asam lemak omega-3 minimal dua porsi tiap minggunya. Satu porsi setidaknya terdiri dari 100 gram daging ikan.
Alpukat
Buah ini adalah sumber lemak tak jenuh, jenis lemak yang baik untuk perkembangan Superkids, termasuk memelihara kesehatan mata dan perkembangan otak. Ada banyak cara untuk menikmatinya. Mulai mengonsumsi langsung daging buahnya yang creamy, membuatnya menjadi smoothies, atau menjadikannya bahan olesan untuk sandwich Superkids.
Selai kacang
Makanan ini adalah sumber protein yang bagus, kaya kandungan zat besi, dan gudang zinc. Makanan ini juga mengandung lemak tak jenuh tunggal. Sejumlah ahli nutrisi mempertimbangkan selai kacang sebagai makanan alternatif pengganti daging.
NURUL L. IRFAN
DESAIN: CAECILIA SANDY
