Ice Cream Cone Cupcakes

• admin
• Category : Culinary

 

Bahan:

188gr Tepung terigu (Segitiga Biru)

8gr Baking Powder

1gr Garam

113gr Mentega atau margarin

250gr Gula

125gr Susu cair

8gr Vanilla / 1 sdm ekstrak vanili

2 butir Telur

12 – 15 Ice cream cone

 

Cara Membuat:

Kocok mentega dan gula hingga mengembang. Tambahkan gula pasir dan masukkan semua bahan

Masukkan adonan ke dalam es krim cone, dan masukkan ke dalam panci muffin

Panggang selama 27 menit dengan panas 180 derajat Celcius

 

Butter Cream Frosting

400gr Shortening (Mentega Putih)

100gr Butter

300gr Gula

150 ml Air

75gr Susu kental manis

 

Cara Membuat:

Pertama-tama masak air dan gula sampai gula meleleh, biarkan dingin

Kocok butter dan shortening dan susu bersama-sama, kemudian masukkan air matang sedikit demi sedikit sampai habis

Kocok selama sekitar 20 menit

 

Sugar & Spice Culinary Class

Ruko Plaza Intercon A5 – 16 Lantai 3

Email: sugarandspice.indonesia@gmail.com

FB: Sugar and Spice ID

Twitter: Sugar_SpiceID

Instagram: sugarandspice.id

Pin BB: 7D33F93C